EL MUNDO

SPEISEKARTE

Spanische Restaurant

Ensaladas

Ensalada Mixta

gemischter Salat - Mixed Salad

Ensalada Mozzarella De Caprese

Mozzarella mit Tomaten und Basilikum - Mozzarella with Tomatoes and Basil

Ensalada El Mundo

Kartoffelsalat mit Tunfisch, Cherrytomaten und Rotenzwiebel - Potato salad with Tuna, cherry tomatoes and red onion

Ensalada De Rucola (Queso y Tomate)

Rucolasalat mit Käse und Tomaten - Rocket salad with cheese and tomato G

Ensalada Con Pollo

gemischter Salat mit gegrillter Hähnchenbrust - Mixed salad with grilled chicken C,G

Ensalada De Pulpo

Gemischter Salat mit Octopus - Mixed salad with Oktopus D,N

Ensalada mixta Con Queso De cabra picante

Gemischter Salat mit gegriltem Ziegenkäse - Mixed salad with feta cheese

Ensalada Con Gambas A La Romana

Gemischter Salat mit gebackenen Garnelen - Mixed salad with frides shrimps

Tapas - Pescado

Boquerones Fritos

Gebackene Sardellen - Fried anchovies

Gambas Al Alioli

Riesengarnelen in Knoblauchöl gebraten - Garlic prawns B

Tatar de Salmon

Lachs Tartar mit Avocado und Mango - Salmon tartare with avocado and mango D,F,J

Tartar de Atun

Thunfisch Tartar mit Avocado und Mango - Tuna tartare with avocado and mango D,F,J

Carpaccio de Salmon

Lachs Carpaccio auf Rucola, rote Zwiebel und rote Pfeffer - salmon carpaccio on rocket, red onion and red pepper I

Calamares Fritos

Frittierte Calamari - Fried calamari

Gambas A La Plancha

Gebackene Garnelle in Teigmantel - baked shrimp in batter 1,8

Croquetas De Pescado

Fischkroketten - fish croquettes A,E,C,1,8

Tapas - Carne

Champinones relleno de carne molida Con Cebolla Caramelizada

Champignons mit Hackfleisch und karamellisierten Zwiebeln - mushrooms with minced meat and caramelized onions

Albondigas En Salsa De Tomate

Fleischbällchen in Tomatensoße - Meatballs in a tomato sauce

Croquetas Jamon Iberico

Kroketten gefüllt mit Jamon iberico - Hamm croquettes A,E,C,1,8

Chistorra

Paprikawurst aus Nordspanien - paprika sausage from northern spain 1,8

Datiles Con Jamon Serrano

Datteln im Serrano Schinkenmantel - dates wrapped in Serrano ham.

Carpaccio de Carne

Rinder Carpaccio auf Rucola und Parmesan - beef carpaccio on rocket and parmesan I

Plato Iberico

Verschiedene Iberische Schinkensorten - different types of iberian ham 1,2,8,G

Tapas - Vegetariano

Alioli

Knoblauchmayonaise - garlic mayonnaise

Aceitunas

Grüne Oliven - Olives

Pan Con Alioli

Brot mit Alioli - bread with Alioli A,G

Calabacin Frito

Fritierte Zuccinis - fried Zucchinis I

Pimientos De Padron

Galizische Minipaprika mit Meersalz . galician mini peppers with sea salt

Pisto A La Plancha

Gegrilltes Gemüse - grilled vegetables

Tortila Espanola

Spanisches Kartoffelomelette - spain potato omlette

Berenjena Frita

Frittierte Aubergine - fried Eggplant 1,2,8,H

Papas Arrugadas Con Mojo (Salsa Canaria)

Pellkartoffeln mit Mojo kanarische Soße - jacket potatoes with Mojo canarian Sauce I

Pan Catalan

Katalanisches Brot - catalan bread A,G

Bruschetta

Knusprige Brotscheiben mit Tomate, Zwiebel und Basilikum - crispy bread slices with Tomato, Onion and Basil B

Queso Frito

Fritierter Käse - fried Cheese A,G

Queso Variado

Käseplatte verschiedene spanische Käsesorten - Cheese platter of various spanish cheeses G

Sopas

Sopa Dazpacho

Kalte Gemüsesuppe - cold vegetable soup

Sopa De Marisco

Meeresfrüchtesuppe - seafood soup C,D,N,E

Sopa De Verduras

Gemüsesuppe - vegetable soup

El Plato

Combinado De Tapas Pequeno

Tapasteller klein (3 Tapas) - small tapas plate 1,8

Combinado De Tapas Grande

Tapasteller groß (5 Tapas) - large tapas plate A,C,D,E,I,1,8

Paella

Paella Pescado Pro Person ( Ab 2 Per.) Ca. 35min.

Spanische Reispfanne mit Meeresfrüchten - paella with seafood p.p (only for 2 Per.) ca. 35 min.

Paella Carne Pro Person (Ab 2 Per.) Ca. 35min.

Spanische Reispfanne mit Fleisch - paella with meat p.p. (onlay for 2 Per.) ca. 35 min.

Paella Mixta Pro Person ( Ab 2 Per.) Ca. 35min.

Spanische Reispfanne mit Meeresfrüchten und Fleisch - paella with seafood and meat p.p. (onlay for 2 Per.) ca. 35 min.

Burger

Hamburgerguesa Espanola

Hamburger saftiger Rindfleischpatty mit Pommes frites A,C,D,G

Gourmet Burger De Atun

Hamburger saftiger Thunfischpatty mit Pommes frites A,C,D,G

Pescados

Pulpo A La Plancha

Oktopus vom Grill mit Kartoffeln und Salat - grilled octopus with potatoes and salad D,N

Filete De Salmon con papas y verduras

Lachsfilet vom Grill mit Gemüse - grilled salmon with vegetables D,I

Dorada a la plancha con patatas y espinacas

Dorade Royal vom Grill mit Kartoffeln und Spinat - Grilled sea bream with potatoes and spinach B,I

Lubina a la plancha con patatas y espinacas

Wolfsbarsch vom Grill mit Kartoffeln und Spinat - Grilled sea bass with potatoes and spinach B,I

Sepia A La Plancha

Tintenfisch vom Grill mit Kartoffeln - grilled giant squid with potatos and salad D,N

Gambas A La Plancha

Garnelen vom Grill mit Alioli und Salat - grilled shrimps with garlic Alioli and salad D,N

Sepia A La Plancha

Tintenfische vom Grill mit Kartoffeln D,N

Filete de Lucioperca

Zander Filet mit Pommes und Spinat, Limone B,I

Carnes

Chuletas De Cordero

Lammkotelett mit Gemüse und Kartoffeln - lamb chop with vegetables and potatoes I

Arg. Entrecote A La Plancha

Arg. Entrecote vom Grill mit Gemüse und Kartoffeln - Arg. Entrecote grilled with vegetables and potatoes I

Arg. Rinderfilet A La Plancha

Arg. Rinderfilet vom Grill mit Gemüse und Kartoffeln - Arg. grilled beef fillet with vegetables and potatoes I

Solomillo De Cerdo Iberico

Iberico Schweinefilet mit Kartoffeln und Salat - Iberico Pork fillet with potatoes I

Filetes De Cuello De Cerdo

Nackensteaks vom Schwein mit Gemüse und Kartoffeln - pork neck steaks with vegetables and potatoes I

Schnitzel De pollo con potatas

Hähnchen Schnitzel mit Pommes Frites - chicken schnitzel with fries A,I,G

Pechuga De Pollo con salsa De almendras

Hähnchenbrustfilet mit Mandelsoße, Pommes und Gemüse - chicken breast fillet with almond sauce, fries and vegetables G,H,I

Pechuga De Pollo con salsa De Champinones y taquitos ibericopas

Hähnchenbrustfilet mit Champignonsoße und Ibericowürfeln mit Pommes und Gemüse G,J

Escalope de Cerdo

Schweine Schnitzel mit Pommes I

Escalope de Ternera

Kalbs Schnitzel mit Pommes A,I,G

Kinder Gerichte

Palitos de pescado con papas fritas

Fischstäbchen mit Pommes Frites A,D,I

Oreja de Elefante con papas fritas

Elefantenohr (Schnitzel) mit Pommes Frites A,I

Pasta - Nudel

Espagueti Carbonara

Spaghetti mit Speckwürfel, Sahne Sauce 2,7,8,a,c,f,e

Espagueti Don Pedro

Spaghetti mit Rinderfiletstreifen, Spinat, Champignons, Kirschtomaten tomaten Sahne Sauce 2,7,a,c

Espagueti Bolonesa

Spaghetti mit Hackfleisch, Tomaten Sauce 2,5,7,a,c,j,h

Espagueti con Salsa de Tomate y Albahaca

Spaghetti mit Tomaten Sauce und Basilikum 2,7,a,c

Espagueti con Atun fresco y Alcaparras

Spaghetti mit frischem Thunfisch, Zwiebeln, Oliven, Kapern an Tomatensauce 2,7,a,c,d,i

Penne con Salsa de Tomate y Berejina

Penne mit Auberginen und Tomaten Sauce 2,7,a,c

Tagliatelle con Champinones y Salsa de Crema

Bandnudel mit Champignons und Sahne Sauce 2,7,a,c

Noquis con Mantequilla y Salsa de Salvia

Gnocchi mit Butter und Salbei Sauce 2,7,a,c

Penne all’ arrabbiata

Penne mit Kirschtomaten, Knoblauch (Scharf) 2,7,a,c

Tagliatelle con Salmon

Bandnudel mit Lachs, Kirschtomaten, Tomaten Sahne Sauce 2,7,a,c,d,i

Espagueti Lucia

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl, Kirschtomaten, Garnelen (Scharf) 1,a,b,c,j

Dessert

Brownie Blanco

Weißer Brownie A,C,G,H

Leche Frita

Fritierte Milch mit Vanilleeis A,C,G

Crema Catalana

Spanischer Pudding mit karamelisiertem Zucker A,C,G

Churros

Gebäck aus frittiertem Brandteig A,C,G

Mixto - spanische Nachspeise

4 Dessert in reduzierter form auf Platte A,C,G,H,J

Zusatzstoffen und Allergene

Zusatzstoffen

1. Mit Farbstoff, 2. Mit Konservierungstoff (konserviert), 3. Mit Antioxidationsmittel, 4. Mit Geschmacksverstärker, 5. Geschwefelt, 6. Geschwärzt, 7. Gewachst, 8. Zucker und Süßungsmittel, 9. Aspartam-Phenylalaninquelle, 10. Phosphat, 11. Coffeeinhaltig, 12. Chininhaltig, 13. Taurinhaltig, 14. Ascorbinsäure

Allergene

a. Glutenhaltiges Getriede, b. Krebstiere und daraus gewonnen Erzeugnisse, c. Eier und daraus gewonnen Erzeugnisse, d. Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, e. Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse, f. Soja(Bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse, g. Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, h. Schalenfrüchte, i. Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, j. Senf und daraus gewonnen e Erzeugnisse, k. Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse, l. Schwefeldioxid und Sulfite, m. Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse, n. Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse